20250107 餅

正月が終わり冷蔵庫に餅が余っていた。
普通に食えばいいのにさいの目に切って油を引いたホットサンドメーカーで焼く。火が通って柔らかくなったらパンを投入。パンにはいただきものの「のりバター」を塗っておいた。

【TSURUYA】ジャム？調味料？「のりバター」は洋風和風どちらもいけるご飯のお供！

かぶりつく。餅の歯ごたえが気持ちいい。そして海苔の風味の奥にバターの香り。見た目はあんまりよくないけどおいしい。パンとバターという鉄板の組み合わせもあって、ご飯にのせるよりもおいしいかもしれない。