お料理マラソン♯36 豚ときのこの香味すき焼き
本日は、フライパンひとつで手軽に!「豚ときのこの香味すき焼き」でございます。
すき焼きなのかどうかは置いておいて、キノコの味、香りを全面に感じれます。黄身の効果もあり子供も食べれました。
1.コウケンテツさんの動画
・アップロード日
2020/9/18
・食材
豚バラ薄切り、お好みのきのこ類(エリンギ、しいたけ、しめじ、まいたけ等)、卵
・調味料
しょうゆ、酒、砂糖、にんにく、ごま油、白いりごま
・必要器具
フライパン
2.必要具材
3.完成図
4.所感
・キノコは、手でちぎる
・黄身は生でもok
とてもおいしかったです。以上。