お料理マラソン♯22 ナスと豚バラの旨味炒め
ナスと豚バラの最強コンビ。
しっかり豚バラ油を、ナスに吸わせます
1.コウケンテツさんの動画
https://www.youtube.com/watch?v=eI39H11HSro&t=2s
・アップロード日
2020/7/15
・食材
豚バラ、茄子、玉葱
・調味料
塩、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、油
・必要器具
フライパン
2.必要具材
3.完成図
4.所感
・ナスは、縦長ラン切り。油纏わせたあとは、よく焼き付ける
とてもおいしかったです。以上。