お料理マラソン♯35 鶏むね肉のとろ～りチーズ煮

本日は、驚きの柔らかさ！硬くなりようがない！「鶏むね肉のとろ～りチーズ煮」でございます。
身体にやさしい胸肉つかって、しっとりおいしく食べれます。チーズはたっぷりでも良いです。

1.コウケンテツさんの動画

　・アップロード日
　　　2020/9/16

　・食材
　　　鶏むね肉、たまねぎ、チーズ

・調味料
　　　酒、牛乳、黒胡椒、オリーブオイル、小麦粉、塩

　・必要器具
　　　フライパン

2.必要具材

3.完成図

4.所感

・胸肉は、繊維を切るようにそぎ切り(繊維の入り方で三部位に分かれる)
・胸肉は焼きすぎない
・牛乳は、沸騰させない(分離する)
・酒の代わりに白ワインでもok

とてもおいしかったです。以上。