自宅 cafe🍀

無性にチャーハンが食べたくなった。

材料は

ひき肉
長ネギ
玉子
至ってシンプルだが、
「 態と技 」
思いっきり焦がす。

わかってはいるが、
意味深な漢字に感じ、
すこし笑った。

ややこしい。

話をもどす。

塩コショウ
ナンプラーで仕上げ。

青空の見える窓際でいただいた。
格別である。