主婦のまかない　2024年10月第2週

　子供も夫もいない平日の昼下がり、モソモソと主婦が食べる昼ごはんはこんな感じです。完全に自分だけのための楽しみご飯をご紹介。毎食まかないが一番カロリー高いです。

10月7日(月)　昼

焼き肉のたれマヨあえ冷凍うどん2玉、キムチとささみのっけ
ゆで大豆のおかかのせ
パンケーキ
カントリーマアムといちごジャムのせヨーグルト

　いつからうどん一玉で足りない体になってしまったのだろう。大豆は圧力鍋で茹でたてだったので美味でした。

10月8日(火)　昼

唐揚げ、炒り卵のせご飯
ツナマヨあえ大豆
カントリーマアムヨーグルト

　ご飯をまかないで食べるときは大抵のっけ丼にします。初めて電子レンジで炒り卵作ってみたんですが、簡単で良いですね。大豆をゆでたら甘辛炒めとツナマヨあえにすることが一番多いです。

10月9日(水)　昼

日清ポックンミョンと冷凍うどん一玉あえ、トマトとささみ天のせ
筑前煮
解凍パンケーキ

　ポックンミョンの中でも日清から出ている容器付きのものが一番好きです。先日やっとスーパーで売っているのを見つけた時の嬉しさといったら。食べ過ぎて勝手に不安になり「ポックンミョン　依存」で検索かけるくらいはまっています。日清ポックンミョンの安定供給を！
　

10月10日(木)　昼

チーズ目玉焼きとガパオふりかけのっけご飯
筑前煮
すりりんごヨーグルト
解凍パンケーキ

　卵の黄色って食欲誘いますね。筑前煮はいつもあまります。なぜなら家族の「おかわりメニュー」では一切ないからです。地味メニューの残り物は、こうして静かに少しずつまかないで消費していきます。

10月11日(金)　昼

日清ポックンミョン冷凍うどん一玉プラス唐揚げのっけ
春雨サラダ
さつまいもヨーグルト
解凍パンケーキ

　まとめ買いついでに買った総菜唐揚げが輝いている金曜のまかない。春雨サラダは一晩たってくったりした野菜が好き。パンケーキに入れるレーズンはお湯より水で戻してから混ぜ込んだ方が美味しい。今週も無事終わりそうでほっとする。
　皆様良い週末をお過ごしください。

献立とまとめ買いリスト　2024年10月第2週分｜とりさし (note.com)
　今回紹介したまかないご飯は、だいたいこちらのまとめ買いで買った材料を使いました。良かったら見てみて下さい。