低価格・簡単【もやしのチヂミ】レシピ

▼レシピ動画▼

ぷらすです。
今回ご紹介するのは「もやしのチヂミ」のレシピ動画です。
材料はもやしとちくわと卵、それと粉類だけなので、材料費は100円以内。
ちょっと小腹が空いたときのおやつにも、晩酌のおつまみにもピッタリな、家計に優しくてお手軽簡単なレシピです。
塩、ソース、酢醤油など、お好みの味付けでお召し上がりください。

材料（1～2人分）

もやし　　1袋（200g）
ちくわ　　3本
卵　　　　1個
片栗粉　　大さじ1
薄力粉　　大さじ1
顆粒だし　小さじ1/2
ごま油　　大さじ1

作り方

１・斜め切りにしたちくわを、洗って水気を切ったもやしとボウルに入れる。

２・1に片栗粉、薄力粉、顆粒だしを加え、もやし・ちくわにしっかり塗したら、溶き卵を加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。

３・中火にかけたフライパンでごま油を熱し、油が温まったら２を4等分にして入れ2~3分焼き、底面がきつね色になったらひっくり返して1~2分。表面がカリッと焼けたら出来上がり。

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