北の恵み 食べマルシェに行ってきましたよー!
ぷらすです。
今日は友人に誘われて、毎年秋に開催される旭川市のビックイベント
『北の恵み 食べマルシェ』に行ってきましたー!
『北の恵み 食べマルシェ』というのは、主に道北のお店が集まり旭川のメインストリート『買物公園』で行われる食のお祭りです。
今年は今日からの3連休を使って行われます。
出展するのは主に道北にあるお店ですが、沖縄や鹿児島、名古屋のお店も出たりします。
普段は中々行けない有名店も沢山出店してるので、この3日は買物公園に大勢のお客さんで賑わい、美味しそうな香りに包まれるんですねー(*´∀`*)
というわけで、僕もいくつかのお店で色々食べてきましたよ!
赤モツの煮込み
今は無き旭川競馬場で売られていた人気メニューらしいです。
とにかくビックリするくらい柔らかく煮込まれてて、トロトロの味噌味で美味しかったですよー!
鹿ロースとタンの味噌焼き串
鹿肉は何度か食べているんですが、タン(舌)は初めて見ました。
柔らかくてクセもなく美味しかったですねー。
ロースの方は、野趣あふれる味というか、しっかり噛みごたえもあって適度に脂も乗ってて食べごたえがありました!
ただ、少し冷めると途端に固くなっちゃいますけどね。
名古屋の味噌おでん&味噌カツ串
うっかり、写真を撮り忘れてしまいました。
テレビで観た、あの味噌カツと味噌おでん!!
赤味噌と出汁の風味が「あー、これが名古屋味なんだなーー」って思いました。独特なクセがあるんですが、慣れるとやみつきになりそうな味。
テレビでも言ってましたけど、見た目ほど味が濃いわけではないんですねー!
鹿児島県産チキン南蛮タルタル串
鹿児島県産の地鶏の串を天ぷらにして、上からタルタルソースをたっぷり!
鹿児島の?タルタルソースは僕らが食べるのより、少し酸味強めなんですね。
鶏肉の方は、結構しっかりとした歯ごたえでした。
黒豚ステーキジャンボ串
大ぶりな鹿児島黒豚の串を甘辛いタレで炭火焼にしてました!
もうね、これは間違いないですよ!
脂も甘くて美味しかったですねー(*´∀`*)
あと、デパートの中では東北のお店も出店してたので、秋田の『横手やきそば』をお土産で買ってきましたよー!
麺が極太で、前から一度食べてみたいと思ってたんですよねー!(*゚∀゚)=3
食べマルシェは月曜日までやってるので、機会がある方は是非!!
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