できたなら、を書いてみる。
夜な夜なコンロを磨きながら考える。
やりたいことって、
この先どうしていきたいかって、
いまの自分には
あるんだろうか。
嫌なものから逃げた先で
いまの状況でやりたいことって
目指したい未来って
見つけられるんだろうか。
見つけながら進むのもいいが
一回全部やめて見つけてもいいなとか
所属の少ないいまの状況だからこそ
そう思える。
そういえば夢の4連休は寝違えた首が痛過ぎて
やろうとしていたことを全然進められなかった。
歳を取ると寝違いって長くかかるって聞いてたけど
これか、、!と身をもって知った。悔しい。(笑)
明太子バターパスタ
大きめのボウルにほぐした明太子、オリーブオイル、バターひとかけ、ニンニクチューブを少しいれて
湯切りしたパスタを混ぜながら茹で汁で少しずつソースを伸ばしていく。
バターは冷たいほうが、パスタの熱で明太子に熱が通り過ぎるのを防げる。食感と風味、色味がいいまま食べられるので、おすすめである。
自分たちが普段食べないものや、同居人が好きではないと明言しているものをあえて使って
めちゃくちゃ美味しい‼︎と言ってもらえるように作るのが楽しい。
いまのところ連勝中。嫌いなものを減らして行こうキャンペーン、勝手に実施中。
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