マンション暮らし4年目。自給自足の暮らしの徒然#2
カラスミ作りが終盤を迎えて、
このような茶色くて深みのある色に。
硬さはおばあちゃんたちの足のかかとくらいな感じに。笑
こんなにカラスミが濃厚だと思わなかった。
買って食べることなんてないから、
味を知らなかったけど、こんなに美味しいなら毎年作ることをきめた。
そして知らない間に一本食べてしまった。
そして怒られた笑
あっというまになくなりそう。。。。
明日は気の知れた仲間ともちより日本酒会🍶にて
こちらを持っていくことにしよう
美味しいものは結局あーだこーだといいながら、みんなでシェアするとよりおいしい^^
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