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旦那飯は韓国料理 〜番外編 次女飯〜と七夕様のはなし

●本日は旦那さん留守のため、次女飯でした!

しかし、次女飯なかなかウマイのです。
食いしん坊が作る料理はやはり、美味しいのです。

そうめんに、豚肉、コチュジャン、ニンニク、しょうが、めんつゆにきゅうり、胡麻油、すりごま、砂糖入り。

ムシムシする雨の日に、あっさりピリ辛でおいしかった。

これは、きのうの残り。
煮詰まってるから、水と鶏ガラを少し足してみたら、昨日よりも海鮮風味が増してウマウマ。

今夜は83歳になる私の母がお風呂に入りにきたから、一緒に食べたら、「いままで食べた旦那飯で一番おいしい」と、一人分ぺろっと、食べました(笑)

まぁ、韓国料理が苦手だから、あんまり旦那飯は食べてませんが、これはお気に召したようだ。

あっさり味で食べやすかったみたいで最近ずっと食欲なかたから、食べてくれてよかった。

●本日は七夕さま

友達が、私の代わりに短冊に願いを書いて飾ってくれました。

私の願いは「世界平和」

1日も早く世界中の人が
安心安全な世界で笑って健康に過ごせるがきますように。

七夕さまといえば、国際遠距離恋愛中は、なかなか会えず、織姫と彦星みたいやな~と言ってたのが懐かしい(笑)

今思えば、お互いを信じ、会える日を指折り数えながら楽しみにするのもなかなかイキなものでした。

相手のことを想いやりながら、あえて顔を見ないで話すSkypeもたのしかったな~。

今は毎日顔を見てるけど、あの頃ほど話をしていない気がする。

あの頃のワクワク感は、残念ながらないな~😢。

まぁ、長く一緒にいたら、そうなるわな。まだ夫婦で、家庭内ラインしてないだけましか(笑)

このご時世、二人で出かけることもほぼないし、なんだか寂しいな。。。二人の時間がもう少し必要だな。

そんなときは、プクの笑顔に癒されます(笑)

そういえば、旦那さんがまだ韓国にいたときの話。

「癒される」 を 「嫌される」

だと勘違いしていて、全く話が噛み合わないときがありました(笑)

「嫌される」ってどんなんやね~ん。


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イイダケイコ
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