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久貝農園


深みのある味わいが人気の
久貝農園ゴーヤー

ゴーヤー農家としての歩み。

葉タバコ農家からゴーヤー農家へ

相次ぐ台風被害を受け
当時栽培していた作物から転換。

1からのスタートは
これまでの農家経験とは
また異なる失敗の連続だったという。

ゴーヤー栽培の先輩農家さんを
訪ねては栽培方法や生育管理について
教えを請うた。
その繰り返しの中で
納得のいく自慢の作物を
徐々に育てられるようになっていった。

地場産業としてのゴーヤー栽培。

台風の影響を考慮し
9月の土壌づくりから始め
12月から5月頃まで収穫する
というスタイルをとってきた久貝さん。

新たな取り組みとして
年間を通した供給に向け
夏場の栽培を開始した。

3〜4t /月の収穫を見込む
全15棟のハウスで栽培を行う


名称:久貝農園
住所:宮古島市平良松原

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