赤肉やバター、ココナッツオイルに含まれる油脂は飽和脂肪酸ですが、以前は循環器疾患と強い関連があると言われていました😅
飽和脂肪酸と循環器疾患との関連はなく、植物油を工業的に固めたトランス脂肪酸（マーガリンなど）と冠動脈（心臓の栄養血管）疾患との関連が指摘されています😁