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亡き母との思い出話 昔と今では思い出の捉え方が全く違うので時々書いています。
ベランダで育てている薔薇の成長日記♪ ふんわりした優しい薔薇なのにとても強い品種
最近、オーブンで米粉食パンの発酵してるからしら？ しめじが生えました(・・;) 実はこちら、生クリームバナナマフィンなんです。 ポタージュにハマっていて、最後の仕上げに生クリーム少しかけるのですが、何度も開けたり閉めたりしたから、そろそろ火を通して食したいところでした。 かけていたバナナもちょうど甘くなったので、マフィンを作ったら水分が多すぎたんでしょうね。 変形しながら膨らんじゃいました。 中は、ネチネチの失敗作かなと思って食べたら、なんと！ めちゃくちゃ美味
noteをやっていて良かったなって思う記事に、ときどき出会います。 それは、笑っちゃう楽しい記事もあれば、感動する記事もあったり、憧れちゃう記事もあったり、癒される記事もあったり、勉強になる記事もあって、わかってはいたけれど意外とできてなかったりな内容だったりして… 知識として頭のどこかにあっても、誰かが人生の中で体験して感じたことを読むと改めて腑に落ちたりします。 もらい過ぎても、与えすぎても… バランスを崩しちゃう この記事を読ませてもらったとき、確かにーって思っ
ちょっと空いてしまい、皆さんの記事を読みに行けてないのですが、ゆっくり遊びに行きますね(*^^*) 自分と向きあってました。 あっ、向き合うなんて書いて自分にほろ酔いしてるわけじゃないですよー 別に向き合いたくないけど、向き合わざるを得なかったって感じでしょうか（笑） こちらが濃厚かぼちゃプリン 今回は、裏ごしせずにブレンダーでいっきに混ぜてみました。 そしたら、茶漉しをほとんど通らず... こさずにそのままオーブンで蒸し焼き。 濃厚なこってりプリンになりまし
先日、朝からお出かけした日のこと。 お昼ごはん何しよーって思いながら歩いていると鰻屋さんが目に留まる。 でも、高いしなぁー 他の用事をすませて雨が降ってきそうなので、バス停に向かって歩き出すと… 鰻屋さんのポスターがドーン！ 何度か行ったことがあるお店でした。 何でこんなに鰻屋さんに目を留めてしまうかというと、7月に食べそこねて鰻が食べたかったのです笑 思い出した私は、すぐお店に向かいメニューを選ぶ。 うな重ランチを注文♪ 本当は…ホントはホントは、ひつまぶ
「薫主堂」 行ってみたかったお香屋さんのひとつ。 お店に入った瞬間なんともいえない癒される香りでした♪ ココでしか買えないので、普段使わないお線香も気になる。 全てココの工房で手作り、百貨店や仏具店には出さないそうで… 人工香料はパッケージに入っていても移りやすいからとおっしゃっていました。 ますます、天然香料のお線香が気になる(; ･`д･´) お財布のひもが緩みそうでしたが、今回はお試しにお香2種類にしました。 におい袋もいいなぁ♪ お店の方が優しくて、
カタツムリの赤ちゃん発見 きもいけど何か可愛い 公園に引っ越してもらいました😊
春頃に撮影した55番地の代表みたいなコ。 ここのバラはほとんどが、地植えの大きな株でとても美しい。 イングリッシュとかフレンチなガーデンとは違った良さがあって好き。 フェンスとか有刺鉄線のガーデンです笑 「捨てちゃう組合」 レースカーテン越しで撮ってみました☆ 丸く玉ボケしてて嬉しい。 写真楽しいです(´∀｀*) 写真も思い出だけど、カメラ自体に思い出がつまってて、あんなとこやこんなとこ、お出かけしたなーって ♪ でも、新しいカメラも気になる。 「エモ1グラ
今までブルーベリーに惹かれなかったのですが、クリームチーズとの相性の素晴らしさに気づいてしまいました。 なんと！うまいこと (゜o゜) 22日に朝採りして翌日に届くってスゴイ(゜o゜) スーパーの海国産の冷凍でも全然美味しくいただけるのですが、採れたてのブルーベリーの記事を見たら食べてみたくなって注文♪ ひと粒がしっかりしていて、甘さと酸味がバランスよく際立つ感じ。 外国産の冷凍はけっこう甘い。 ヨーグルトに凍ったまま入れて、シャーベット感覚でお気に入りです。
全部カタカナ。 またマフィンかいな…なんて言わないでぇ(´ε｀ ) 好きなんです♪ 今はキャラメルの組み合わせがお気に入り☆ 久しぶりに小麦粉で生地を作ってみました。 バナナって最後の3本くらいになると、シュガースポットいっぱい出して、はよ食べてよって感じで香りを放ってくる🍌 全然3本食べれるけど（笑） 無理して食べてもね。 昔は、バナナジュースにして飲んでました。 ジョッキの大きさくらい(,,ﾟДﾟ) 考えもせずにミキサーにかけたらすんごい量になってね…
noteを始めて半年が経ったことを知らせるバッジが届きました。 なんかね、続けられてるのが嬉しかったんですよ。 始めた頃は、個性的な方ばかりーって感じでちょっと気後れ感がありましたが、皆さん好きなこと自由に書いてるから、そう感じたんだと思います☆ 私も好きを楽しみたい♪ 『ピントを合わせるという概念なんて捨てちゃう組合(仮)』 半年というノリもありまして、参加してみたくなりました♪ なんて自由なタイトルなんだろう♪ 『捨てちゃう組合』 仮だけれど、可愛くて覚え
前回の記事で休み休みって書いちゃったけど、我慢できずに焼きました（笑） 今日は、ワコールのブラトップ星人。 首にひんやりするやつ巻いてオーブンに挑んでました（笑） 蒸しパンと変わらない見た目 バターが入ってるからかな？ 焼いたマフィンの方がかぼちゃが甘く感じる。 まだ夏なのに、もうかぼちゃを楽しんでおります♪ 美味しー(*^^*) かぼちゃって、何もつけなくても甘い。 蒸しただけでも、おやつになる。 愛犬もかぼちゃが大好きです☆ 牛乳があまったついでに、プリ
最近やっと近所のスーパーで、国産かぼちゃを見かけるようになって喜んでおりました。 甘くて美味しい☆ 蒸しただけでも美味しい☆ この暑さ… もうオーブンいっときやめにしようかしら。 かぼちゃを蒸したついでに、蒸しパンを作りました♪ 蒸しケーキの記事を見て、美味しそうだったので(*´∀｀*) ほんのり甘いミルク蒸しパンにかぼちゃをトッピング。 蒸しパンにしては、きめ細かすぎやしないか… しっとり、ふんわり もっと、ふっくら割れてるやつが食べたい。 でも、まぁ私
相変わらずマフィン作りが趣味なgcです♪ シフォンケーキに2回挑戦したものの、あんまり膨らまず。 美味しいけど、やっぱり膨らんだ方が楽しいよなってことで涼しい季節になったら、また挑戦しよう。 今回のマフィンは、おかずシリーズ。 茹でたほうれん草をたっぷり入れました。 最高潮に膨らんでテンションあがって焼いてる途中に撮影したら、オーブンに映る、ユニクロのブラトップ星人がいるではないか（笑） ほうれん草 チーズ ウィンナー パン用の米粉のミックス粉を使いました。 グル
子供の頃におつかいを頼まれたときのお話。
夏のメロンソーダとかラムネとか 子供の頃や青春。 クリームソーダとラムネ… コンビニの炭酸飲料… 淡い思い出、夏休みの思い出♪ せっかくなので、いろいろ巡らせてみましたが思い入れはとくにない。 大好きなおばあちゃんが、「あとで喉の乾くけんお茶が一番よか」ってよく言っていたので私も自販機で買うときや外食では、お茶をチョイス。 ぽっちゃりな弟は、いつも甘い炭酸飲んでましたね(^^;) たまに一緒に飲んでたらやっぱり後口悪くて… 学生のときも、みんな炭酸飲料とかパ
久しぶりの早食い 早食いって、食べすぎちゃうんですよね(´・ω・) 最近は、ゆっくり味わって食べていたので自然に腹八分。 といっても、私の腹八分は甘々なので、満腹です（笑） これを超えると苦しい、胃薬くれってなってました。 昨日の夜ごはん ガーリック風味のサーモンのムニエルでした。 明日のお昼にサンドイッチにしようと塩コショウ多めのちょっとしょっぱめのを一切れ余分に焼きました。 それが今日なんですけど、タルタルもどきをちゃちゃっと用意。 レンジでゆで卵を作っ
