６curry渋谷 一日店長にっき＠おやさい料理研究所
こんにちは！おやさい料理研究所の所長で栄養士のたかはしかよこです。日夜 #未来のふつうの食生活 についてうんうん考えています。
2019年10月23日（水）は、10月11日にオープン湯気がホヤホヤの会員制カレーコミュニティ #6curry渋谷 さんで一日店長をさせていただきました。
今日の6curry渋谷店は、カレーに合うトッピングを決めるスパイスおかずイベントです♫
— 6curry (@6curry_com) October 23, 2019
6種類のおかず食べ比べセット、全部本当に美味しいです！
一日店長をつとめる高橋かよこさんが仕込み開始中ー！ pic.twitter.com/p55FlHJBKK
6curryは会員制の所在地秘密のみんなが混ざるカレーコミュニティのキッチンです。わたし自身もバターチキンやポークビンダルの自作ごはんが定番！なくらいスパイスカレー派です♪
今回はカレーに合うおやさいレシピ6種類から、みなさんに食べていただいてこれ！という一品を選んで投票。優勝レシピが6curryの付け合せに採用される「おやさいレシピ選手権」でした。
今日の #6curry渋谷 では、おやさい350のたかはしかよこさん @PSTY が1日店長！
— 6curry (@6curry_com) October 23, 2019
6種類のおやさいで作ったおかず全部乗せのプレートが食べれるよ🤤✨
今後、どれをカレーの付け合わせとして常備するか、会員さんに投票してもらって選びます🙋♀️
22時ラストオーダーだよ！会員さん食べにおいで〜🥒🥕🥔 pic.twitter.com/UDu9aTAhbA
6種のスパイスおやさいを盛り合わせたプレートをご用意しました。
Photo by Kanami Matsumoto
19時のオープン後からお客様ぞくぞく。もりゆかさんはマサラポテトがお気に入り♪
今日の6curry渋谷はおかずがすごい。カレーとの食べ合わせをエンジョイしてほしい…推しはこのニンニク香るじゃがいものホクホクの…(名前聞くの忘れた… pic.twitter.com/R2qY6tzKJs
— もりゆか (@morin_yuka) October 23, 2019
@PSTY さん is 一日店長！#6curry渋谷
— しょーり✈️ZERO TALENT (@shoriiwai) October 23, 2019
レシピを見なくても作れる、楽しく安心して食べれる料理を伝えてる素敵なおかた！！ pic.twitter.com/R2Jl6pz9dG
途中で、おやさい350の #未来のふつうの食生活 のお話もさせていただきました。
みなさんから「ひとつに絞れない！」という声が。
#週1note のひろみくんもマレーシアから帰国の足で駆けつけてくれました。めっちゃごきげん♪
360度集合写真も♪
@ カマタ の茨田さんもLOに滑り込みセーフ！
まさにお客さんどうしが混ざり合うHOT＆SPAYCYな場所でした。
さて、結果は！
チッ
チッ
チッ
チッ
ポーン♪
#6curry渋谷 のメニューに追加するトッピングは…！
— 6curry (@6curry_com) October 24, 2019
【キャベツのアチャール】に決定しました🎉
ですが、僅差で人気だった、にんじんのアチャールも急遽追加されることに😂
みんなのお母さんのようにお話ししてくださった、たかはしかよこさん@PSTY 💞
ありがとうございました！ https://t.co/tCu4dfnR0i pic.twitter.com/PrPz5InBBg
渋谷店、毎営業ごとにどんどん増えてきています！今日はカレーにあうトッピング決定戦。やっぱ王道が強かった。一位キャベツのアチャール 、二位にんじんのアチャール。このツートップを付け合わせとして定番化していきます！今後もトッピングどんどん増えていくのでお楽しみに！#6curry pic.twitter.com/BELyIRkezs
— 一平ちゃんカレー (@ieppichan) October 23, 2019
キャベツのアチャールと人参のアチャールを採用いただきました！
人参のアチャールも「今まで人参嫌いだったけどこれは美味しい！」という声もいただきました。よかったよかった。でもでも、どのレシピにも票が入っててどれもほんと美味しいのですよ。レシピ集ご用意するので気になるのをチェックしてみてね。
最後の最後に 6curry永久会員でスーパー幹事のじーつさんと一平ちゃんとぱちりんこ。
開催のためのアレンジ・サポートいただいた6curryのごきげんな皆様：一平ちゃん、吉田さん、直井さん、もりゆかさん、お世話になりました。
キッチンスタッフ応援の、智美さん・かなみさんありがとうございましたー！
この日に足を運んでくださったごきげんな6curryの会員の方々と友人の皆様にも心から御礼もうしあげます。
スパイスカレー×おやさいレシピ は #未来のふつうの食生活 ヒントになっていくと思います。
そんなたかはしのおとなの食育のワークショップを月に2回上野で開催中。
それぞれの「自分にあったちょうどいい食生活の言葉」を掘り出すことが「未来のふつうの食生活」 のスタートです。ご参加お待ちしています。
＜開催予定日＞
10月26日（土）19:00〜21:30 ＠上野 ROUTE BOOKS
11月10日（日）11:30〜14:00 ＠上野 ROUTE BOOKS
11月23日（土）19:00〜21:30 ＠上野 ROUTE BOOKS
12月8日（日）11:30〜14:00 ＠上野 ROUTE BOOKS
12月21日（土）19:00〜21:30 ＠上野 ROUTE BOOKS
わたしたちの「食べる」の向こうにいろんな世界がつながっています。
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