私肥ゆる秋……

○○の秋というものがあり
あなたにとって、秋とはなんの秋ですか？
って質問よくありますよね。

テレビなり、身近になり

私は大抵、読書の秋(それは年中だろって言われることも多いけど)、あとは食欲の秋って答えます。

決して、もう気が触れたんかってぐらい食べるようになるわけではないですが。

でも、夏バテから解放されて、食欲も戻ってきた中に秋の味覚がどっとくるから。
つい、美味しくて食事を豊かにしがちです。

何より、米好きな私には本当に最高の季節ですよ。

新米🌾

たまらないですよね。
うちも身内が米作ってて、そこから毎年ご挨拶代わりに届くんですが、精米してきたのを土鍋でガス炊きするのが恒例です。

神からの授けられた至高の食べ物だと思う✨

おかず？
いりませんが？？

塩があれば泣いて喜ぶレベル

そもそも、普段からチャーハンおかずに白米食べれる私だよ？
もう、新米おかずに古米食べれ……はせんけど、いやでもほんと、甘みとか全然違うよね。

新米はエリクサー

夏バテで○キロ減った私の体を元に戻してくれる、霊薬です。

まあ、うちまだ精米してないんで、今年の新米はまだ食べてませんがね(ちょっと待て)

いや、秋って美味しいもの多いよねって話しようと思っただけなのに、つい話が米にそれたわ( ◜ᴗ◝ )ﾆｺ

今日は写真の通り、秋刀魚を食べました。
父が釣ってきた、太刀魚も先日炙りで食べたし。

お菓子は、芋や栗が多くなってるし、果物はいちじくやぶどう系、りんごなんかも出てますね。

今年も、美味しい秋を満喫出来そうで、今からうきうきしてます。

みんな、秋と言えばこれ！ってある？
1番好きな秋の味覚もあればぜひ。

そういや、秋のものってワイン煮したら美味しいもの多いですよね。
私はいちじくのワイン煮が好きで、毎年作ります。
秋と秋を掛け算して、さらに秋が深まる感じなのかな……