身体にとって何よりも大切な “水”

9大栄養素（ぷろぷろのHP＜proxpro.co.jo>でもイラストで示していますが・・・）の中で、7番目に位置づけられる水。

人体の7割近くが水分で出来ていると言われていますが、人が生きていくために大切なものであることが、ここからもわかります。

栄養素だけでなく、東洋医学的（薬膳という視点）にも、気血津液のバランスは生命を維持する上で、最も重要視される考え方の一つでもあります。

漢方薬を構成する生薬の中にも津液（水）を調整するものは多々あります。

私自身も国際薬膳師や発酵の勉強をする前から、水にはとても興味がありましたし、実際に色々な水を試してきました。水の博士であった、故藤田宗一郎先生の本も何冊も読ませていただきました。

商品名は言えませんが、ある霧島の天然水は身体の津液と浸透圧が似通っていて、すっと身体に入ってくるため数年前から常飲しております。おかげで“効き酒”ならぬ“効き水”が出来るレベルかも知れません(笑)。

そうそう、この効き水で思い出しました。

私と同じヨガに通ってい生徒さんで、滋賀県のお水を扱うメーカーにお勤めの方が先日おっしゃっていました。

能登の震災以来、水の味が変わってしまって、なかなか元に戻らないと・・・。

能登とはかなりの距離があるとは思いますが、奥深い地殻で何かが起こっているのでしょう。能登の地震は豊富な地下水が影響したとも言われていますが、その影響が遠隔な地まで及んでいるとは・・・。

おそらく、毎日出荷の検査をしている方の感覚ですから、間違いないとは思います。

成分には問題ないそうですが、毎日飲んでいる人は気づくのではと思います。

それだけ、水分を感知する能力は高いということでしょう。いかに水分が身体にとって大切かということも伺えるエピソードでした・・・。（ちょっと無理やり結びつけました、笑）