「トマトのやきそば」お好み焼き 温情|自炊戦隊!プロテンチョー
”おうちごはん”の「レシピに困った・・」を、プロの料理人が解決!おうちで簡単につくれるレシピを動画公開。自炊戦隊!プロテンチョー。
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レシピ提供者
お好み焼き 温情
店主 鷲頭 大祐さん
材料&作り方
<材料>
2人前
● キャベツ1/8個
● トマト1〜2個
● 豚ばら肉80グラム
● 大葉2枚
● 焼きそば麺2パック
● 付属粉末ソース
● ほんだし2グラム
● お好みのソース(中濃、ウスターなど)
<作り方>
① キャベツをざく切りにする
② トマトは角切りにする
③ 大葉を千切りにする
④ 豚ばら肉を好みのサイズにカット
⑤ 油を引かず、豚ばら肉を炒める
⑥ 豚ばら肉に火が通ったらキャベツを入れて炒める
⑦ キャベツがしんなりしたら麺を投入
⑧ 粉末ソースを入れ、ほんだしも入れる
⑨ 水を30ccくわえてほぐしながら全体を炒める
⑩ トマトを入れて炒める
⑪ お好みのソースを投入して和える
⑫ 最後に盛りつけたら大葉を乗せて完成
お店の場所・WEBサイト
お好み焼き 温情
住所:〒328-0072 栃木県栃木市嘉右衛門町5−20
営業時間:17時〜24時
定休日:木曜日
※現在は5月6日以降も営業時間短縮要請に従い
月〜水 13時〜15時 18時〜21時
金〜土 18時〜23時
日 18時〜22時
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