＜コロナの夜に　個包装問題を考える＞

＜コロナの夜に　012＞
先日、大手菓子メーカーブルボンさんに高校生が個包装をやめてという意見を出して、ブルボンの返答が素晴らしかったという話題が上がった。

ブルボンさんの返答を読んで、ふむふむ流石だな〜って感心した。
実はプラスチックって優秀でめちゃくちゃレベルが高い包装資材なんです。
代わりになる素材が見つからないくらい。
せんべいでパッケージに求められる機能は
１）製品保護（衛生・防湿・割れ防止・日持ち）　２）流通　３）価格　である。

防湿性からいうと瓶も素晴らしい。リサイクル率もめちゃくちゃ高い！
んがしかし、重いし割れるリスクがある。
缶ビールやペットボトルがなかった時代、三河屋のサブちゃんに配達してもらう必要があるわけだ。
使うとしたら、お家で大量保存セット（1万円分くらいの）作りたい！
これもリピートには耐えられない。。。

缶も良い。昔は進物商品のほとんどを缶で包装していた。
ただ配送料が高い。運んでくるのは缶で中身は空気だ。
保管場所もかさばる。プラより価格も高い。
小分け需要の多さにも対応しないといけない時に困るのと
何よりお客さんのゴミ捨てが「面倒」という意見に負けた。
１個買うならいいんだけど、自家需要で５袋欲しいって時に５缶買ってもらうのは非常に難しい。
しかし昨年「NOT COOKIE」で久々の復活を果たした！

悲しいかな、今プラスチック包装を超えられる包装形態や価値観を発明できていない。
近所の豆腐屋さんに桶持って買いに行くスタイルが一番エコだけど、
煎餅はそこまで日常品でも商圏狭くもないからな〜

グレタさんは今の便利・快適のために私たちの未来を犠牲にしないで！と訴えている。
共感しかない。
コロナでこんなに生活様式を変えられるんなら
未来の子供たちのためにもっと変えるべき生活様式があるんじゃないかと思っている。
高校生たちのお菓子食べ終わった後にこんなにゴミが出るっておかしいという感覚は至極真っ当なものと思うし、
それをやめてほしいって声をあげられる行動力は素晴らしいと思う。
（個人的には通販の過剰包装も異常だと思う！！）
もちろん、それが本当に必要だと言う切迫した方がいるのも承知の上で、
高校生が叩かれ、ブルボンさんの返答が諸手を挙げて賞賛されてる状況というのはとても怖いなと感じている。

お菓子市場でここ十数年で個包装の形態はめちゃくちゃ増えたと思う。
上の年代の個包装への要求は売り場に立ってると凄まじく大きい。
反面、若い世代はほとんどない。
私の小さな売り場の感覚でマーケティング的には間違ってるかもしれない。
それを言えば敵を作るのはわかってる。
お客さんのニーズに耳を傾け、いつも笑顔を絶やさない感じのいいニコニコ煎餅屋
難しいことはわからんけど、うまいもん一生懸命作ってる職人
でおった方が客商売としては正解だ。
だけど「のれん」を守るために必要な環境整備だと思っているので声を大にして言う。
未来の跡取りたちにあいつら何やってきたんやって言われないように。

ただ私たちだって「今」を経営していかないといけない。
売れなくれば変えざるを得ない。
最強の包装資材が発明されたら最高だけど今のところ、、
やっぱりお客さんの意識が変わらないとホントに厳しい。
良い方向に変わってほしいなって願っている。
それが果たして本当に良い方向なのかもわからないけど、、
わからなさのなかでもがく。