Cooking～鶏そぼろ味ご飯～

今私の中のブームである炊き込みご飯（味ご飯）のご紹介です。

「ここの郷土料理って何？」って県外の方からよく聞かれます。郷土料理で調べたらありました。

ただ、結構難しい。そのお料理は、昔お寺のお坊さんが他県に行きそこで食べた油揚げが美味しかったと。お金がないが豪華に見せたい。そこで考え出した郷土料理ではありますが、ガスの炊飯器がないと無理な様。

味ご飯も節約にならないか???なります！私は鶏ミンチを具に入れて炊きます。とてもしっとりとして味も美味しい。最近鶏ミンチも高いのでお鍋用の鶏団子を崩して炊き上げます。Reduce品でお安かったので鶏団子買いました。Eco,Eco🎵

お焦げも出来ます。皆さんも試してみて下さい♪