エッセイ「食べ物連載　くいいじ」安野モヨコ

安野モヨコ先生の食のエッセイ。

おいしそうなお料理やレシピ、食にまつわるエピソードが盛りだくさん。キッチンや愛用の調味料、食器など、お料理以外の写真もたくさんあって嬉しい。

キッチンが上質なもの、お気に入りのもので満たされていて、それでいて素敵だなあと思った。

お料理のイラストが一品一品本当においしそうで、見ているだけでお腹がすきます。
和食中心の献立なのも、日常に取り入れやすくて良いです。

安野先生の食卓を見て、料理は味だけでなく、器や盛り付け、品数も大切なんだなあと改めて学んだ。

いつも素敵な食卓だけど、毎日豪華！っていうわけではなくて、簡単な料理やお惣菜、デリバリーなど、楽ちんメニューも出てきます。
簡単なものでも器を変えたり緑を添えたり、ちょっと工夫するだけで格段においしそうに見えるんだなあ。

キッチンに置きたい本だと思ったので、kindle版とは別に紙の本も買いました。
安野先生みたいに料理本や辞典を集めたり、料理をゆったり楽しんでみようと思った。