ライスafterカレー
6/3(月)
天気:雨
昨日はガストでネタ合わせ。
あまりにもお腹が空いていたのでカレーライスを注文。
「安く,余計なものを頼まず,ゆったり過ごす」
いつもこの3Yを心がけているぽてとにしてはかなり珍しい注文。
なんたってカレーは単品で700円。なかなかのシロモノだ。
まあ、たまの贅沢だ。許してほしい。
ところで、みなさんには理想のカレーライスの食べ方というものがあるだろうか?
「ルウとライスがぴったり無くなるようにバランスよく食べたい」(20代男性)
「ルウは多め、ライスが見えなくなるまでかけたい」(20代男性)
「毎回スプーンでちっちゃいカレーライスを作って口に運んでいる」(20代男性)
調査対象に偏りがあるのは置いといて、このように人それぞれ「カレーはこう食べたい」というポリシーがあるはずだ。
僕も、普段なるべく人前ではやらないようにしているのだが、実はこだわりがある。
「ルウを先に食べて、あとからライスを頬張りたい」
ズバリこれ。
「カレーwithライス」でも「ライスonカレー」でも「justカレーライス」でもなく
「ライスafterカレー」が僕の理想である!
昨日それを相方の現地に話して実践したらガッツリ軽蔑された。
※僕らのYouTube「まちかどハングリーの飢餓MAXチャンネル」に食べてる映像ありますので是非ご覧ください。
「それカレーライスの意味ないじゃん。同時に食うか、もはや白米だけ食っとけよハゲ坊主。」
そんなセリフを吐き捨てられた。
(今思えば「ハゲ坊主」はめちゃくちゃ余計だな)
いやいや現地違うの。これはちゃんと理に適った食べ方なんだよ!と反論するぽてと。
「ライスafterカレー」は、カレーの味と白米の美味しさを最大限楽しむことができる食べ方である。
どういうことか、わかりやすく説明しよう。
「ライスafterカレー」はその名の通り、カレールウを食べたあとでライスを食べる食事法だ。
まず最初にカレー単体を食べることで、混じりっ気のないカレーそのものの味をよーく味わうことができる。
そしてそのあとで、これまた純粋な白米の旨みをしっかり堪能できる。
つまり2段階で楽しめて、しかもカレーライスでは基本的に脇役に徹しているライスをも味わえるという、とても優れた食べ方なのだ!!
んでこれ、ライスよりも先にカレーを食べるってのが重要。
胃と口の中をカレーの味と香りで満たしておくことで、白米のおいしさがより際立つのだ!
だから白米だけ食べるのとはわけが違うってこと。
どう?みなさんも「ライスafterカレー」で食べたくなってきたでしょ?
実は水卜アナもこの食べ方するんだよねえ。
僕と水卜アナ....食べるのが大好きな二人がやってる食事法。
これこそ、この食べ方の魅力を最も物語っているではないか!!
皆さんもぜひ「ライスafterカレー」をご堪能あれ!!