ジャスミン茶ばっかり飲んでると、利尿作用がすごくてオシッコばっかり行っちゃうから飲んだ気がしない。はたして水分補給ってこれで合ってるのか。
高校の友人とメシに行った。
訪れたのは、僕の第二の故郷・沖縄の料理屋さん。
もちろんソーキそばを大盛りで注文。
決して濃くないのにガツンとくる肉とダシの味。
肉もほろほろのトロトロ。
これこそふるさとの味さー(自称)。
半分ぐらい食べてから、卓上にあったコーレーグースを3,4回かけ入れる。
※コーレーグース・・・唐辛子を泡盛に漬けたもの。
これがオツなのよ....
?!
クッサ!
さっきまでと打って変わって、舌に変な苦味を感じた。
え、こいつか?
レンゲにコーレーグースをチョンチョンしてペロリ。
ガッ!
クサッ!
アルコール40度クサッ!
突然の苦味の正体はコーレーグースだった。
めちゃくちゃ泡盛のにおい。
前に別のお店で食べた(入れた)やつは、もっと辛味が強くて苦味はあんまり感じなかったはず。
コーレーグースってお店によって全然味が違うのな!
七味唐辛子と柚子入り七味唐辛子の違いどころじゃない
からしとマスタード...いや、もっと?
ワサビとアボカドぐらい違った!
まあ、紅ショウガと一緒に食べたらなんとか持ち直したんだけど
にしても驚いた。
まさかコーレーグースにもバリエーションがあるとは...。
そしてここまで違うとは。
みなさんもソーキそばを食べるときは、油断してコーレーグースをかけすぎないように!
苦味注意!!