みかんのシロップ漬け/Oranges in syrup｜Potaste

Potaste
みかんの缶詰のようなシロップ漬けを、自分で作ってみたいと思いチャレンジしてみました。

薄皮をむく作業は、”無” になれる時間．．．

ジューシーなみかんの果肉と少し酸味の効いたシロップがグーです🙆‍♂️

【材料】
みかん 5個
重曹 小さじ2
砂糖 80g
水 160g
レモン汁 小さじ1

【Ingredient】
2pcs oranges
2 teaspoon baking soda
80g sugar
160g water
1 teaspoon lemon juice

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