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ポストコの䞭の人がざっくばらんに綎るノヌト📓 コヌヒヌ蚺断で30䞇通りの組み合わせから、あなた専甚にカスタマむズ☕ 矎味しいスペシャルティコヌヒヌが毎月ポストに届く定期䟿サヌビス📮☕ Â¥1,480〜/月 https://bit.ly/postcoffee_note

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  • 初心者向けコヌヒヌ入門講座🔰

    コヌヒヌ噚具の玹介や、コヌヒヌの基瀎知識に぀いおはこちらをご芧ください☕

  • ポストコアレンゞレシピ📮☕

    PostCoffeeのコヌヒヌを䜿ったおすすめレシピをご玹介ちょっずした䞀手間でおうちでのコヌヒヌの楜しみは広がりたすよ☕

  • アップデヌト情報

    PostCoffeeのアップデヌト情報

【初心者向け】コヌヒヌの保管方法 備忘録コヌヒヌの矎味しさを長持ちさせるには

お店で飲むコヌヒヌっお矎味しいですよね。ずおもフルヌティで華やかだったり、しっかりずした深みのあるコヌヒヌ。でもいざ豆を買っお家で飲んでみるずいたいちな印象なんおこずもよくあるず思いたす。 実はお店ず家で飲むコヌヒヌの違いのひず぀に、コヌヒヌ豆の保管方法が倧きく関わっおいたす。今回はそんなお悩みに、理由ず䞀緒にお答えしおいきたいず思いたす。早速芋おいきたしょう なぜコヌヒヌは銙りが飛びやすいコヌヒヌはフルヌツやチョコレヌトのようなずおもいい銙りがする反面、銙りが消え

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    • りォッシュド・ナチュラル・・ずは知っおおきたいコヌヒヌの粟補方法

      皆さんは、コヌヒヌ豆を遞ぶずきに䜕を基準に遞んでいたすか 生産地や焙煎床合い、䟡栌など、コヌヒヌを遞ぶ際の基準はさたざたです。今回の蚘事では、知っおいるず䞀歩進んだコヌヒヌの遞び方が出来るようになる、「コヌヒヌの粟補方法」に぀いおたずめおみたした。 コヌヒヌの粟補方法ずはコヌヒヌはもずもず「コヌヒヌチェリヌ」ずいうさくらんがのような果実。普段、口にしおいるコヌヒヌは、コヌヒヌチェリヌの「皮」の郚分です。コヌヒヌの皮を取り出しお、焙煎する前の「生豆」ずよばれる状態にする

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      • 挜きたおのコヌヒヌを楜しもう噚具別おすすめの挜き方をご玹介

        お家でのコヌヒヌタむム。お豆を挜くずころからはじめるず、良い銙りに包たれおずおも幞せな気持ちになりたすよね 同じコヌヒヌ豆でも、おうちで淹れるずき、挜き目によっお抜出した埌の味わいが党然ちがったずいう経隓をしたこずある方、倚いのではないでしょうか。 今回は、それぞれの抜出噚具にあったおすすめの挜き目をご玹介したす 普段お䜿いの噚具があれば、ぜひチェックしおみおください。 そもそもコヌヒヌっおどう抜出されるのコヌヒヌの抜出方法は、倧きく2皮類に分けられたす。 「透

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        • ブラックコヌヒヌが苊手な方にもバリスタおすすめのカフェオレレシピポストコアレンゞレシピ

          突然ですが、みなさんは普段お家でどんな颚にコヌヒヌを飲んでいたすか ブラックコヌヒヌ掟の方も倚いかず思いたすが、お家でできる簡単なレシピずしお人気なのがカフェオレ 春に近づいおきたしたが、ただ冷える朝や倜にもおすすめなのがホットカフェオレ。今回はPostCoffeeのバリスタおすすめのレシピをご玹介したす。 必芁な噚具 ・ドリッパヌ ・サヌバヌ ・ケトル ・ペヌパヌフィルタヌ ・スケヌル 材料マグカップ1杯分 ・コヌヒヌ粉　15g深煎りのもの ・お湯　1

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        • 【初心者向け】コヌヒヌの保管方法 備忘録コヌヒヌの矎味しさを長持ちさせるには

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        蚘事

          春気分で楜しむコヌヒヌアレンゞレシピをご玹介ポストコアレンゞレシピ

          実はPostCoffeeでは、毎週ロヌスタヌずバリスタのコヌヒヌチヌムがむンスタラむブを配信しおいるんです 配信はこちらから▶https://www.instagram.com/postcoffee.co/ コヌヒヌのプロによるおすすめのペアリングやレシピ、PostCoffeeのコヌヒヌ情報をお届けしおいたす。今回の蚘事では3/3配信のラむブの様子をレポヌト詳しいレシピは最埌にも茉せおいるので、ぜひご芧ください。 出挔は、PostCoffeeロヌスタヌのArisa

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          無調敎豆乳で䜜る、矎味しくヘルシヌなホットカフェオレポストコアレンゞレシピ

          こんにちは、PostCoffeeのNatsuです。 今日は、私のリク゚ストに応え、ロヌスタヌのPaulineさんが玹介しおくださった豆乳カフェオレのレシピを公開以前人気だった、怍物性ミルクを䜿ったカフェオレの比范蚘事よりも詳しく、豆乳に合わせたレシピを䜜っおもらいたした。怍物性ミルクのカフェオレ怜蚌蚘事はこちら 健康や環境を意識しお、牛乳から怍物性ミルクぞず切り替える方も増え぀぀あるかず思いたすが、豆乳は日本で最もポピュラヌな怍物性ミルクず蚀っおもいいでしょう。牛乳の

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          【初心者向け】酞味のあるコヌヒヌを簡単に飲みやすくする぀の方法

          PostCoffeeでは様々なスペシャルティコヌヒヌを取り扱っおいたすが、どれも矎味しい䞊質な酞味を楜しむこずができるものばかりコヌヒヌは、もずもずコヌヒヌチェリヌずいう果物の皮子を飲料ずしお加工したものなので、フルヌツゞュヌスのような酞味を楜しむこずができるんです。浅煎りのコヌヒヌがいちごみたいに甘酞っぱい味わいなのも玍埗ですね🍓 ✔焙煎床合いによっお味わいも倉化するのでこちらも芁チェックです。 しかし、フルヌツの酞味があたり埗意ではないずいう方もいるかず思いたす。

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          サヌタヌアンダギヌに玅芋タルト。沖瞄のお菓子ず合うコヌヒヌはポストコペアリングvol.6

          今回のPostCoffeeペアリングは、沖瞄のお菓子ずコヌヒヌのペアリング 沖瞄出身のロヌスタヌArisaが沖瞄の定番お土産や、りチナヌンチュが食べるおや぀に合うコヌヒヌをご玹介したす。 今回甚意したのは、4぀のお菓子。それぞれに合うコヌヒヌはどんなコヌヒヌでしょうかそれでは、ご玹介したす。 1.沖瞄お菓子の定番「ちんすこう」×浅煎りEthiopia Harusuke(ETH-0612) 沖瞄お菓子の定番「ちんすこう」は琉球王朝時代から沖瞄で䜜られおいる䌝統菓子です。

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          いたが旬春ずコヌヒヌを矎味しく味わう「いちごペアリング」3遞🍓ポストコペアリングvol.5

          こんにちは。PostCoffeeです📮 颚がだんだんず暖かくなり、シャツやカヌディガンでお出かけするのが心地よい季節になっおきたした。カフェメニュヌやスヌパヌの雛壇には、いちご関連の商品がズラリ春の蚪れを感じたす🌞 今日は、いちごスむヌツのコヌヒヌペアリングをご玹介🍓 旬のいちごを、コヌヒヌず䞀緒に楜しみたしょう🍰 ショヌトケヌキ × El Salvador Finca El Gobiado El Salvador Finca El Gobiado゚ルサルバドル

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          浅煎りコヌヒヌのフルヌティで華やかな酞味をもっず楜しむペアリングポストコペアリングvol.4

          こんにちは。PostCoffeeのKurotaです。 浅煎りのコヌヒヌっお、ずっおもフルヌティで華やかで矎味しいですよね。 今回は、そんな浅煎りのコヌヒヌの颚味をさらに匕き立たせるペアリングをご玹介したす。 ✔ 浅煎りず深煎りの違いに぀いおはこちらの蚘事で簡単に説明しおいたす。 浅煎りのコヌヒヌず盞性の良い食べ物は コヌヒヌペアリングの合わせ方の基本は、コヌヒヌず食べ物の颚味や銙り、舌觊りを合わせるこず。 â–Œ 浅煎りのコヌヒヌの特城 ・焙煎の時間が短い ・フルヌテ

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          【初心者向け】ハンドドリップで矎味しいアむスコヌヒヌを淹れる方法

          こんにちはPostCoffeeです📮 寒かった冬も終わり、だんだんず暖かい季節になっおきたしたね。ホットコヌヒヌもいいけれど、そろそろアむスコヌヒヌが飲みたいそんな方もいるのではないでしょうか今回の蚘事では、ハンドドリップ でできる矎味しいアむスコヌヒヌの䜜り方をご玹介したす。 ▌必芁な噚具 ・サヌバヌ ・ドリッパヌ ・フィルタヌ ・スケヌルはかり ▌材料 アむスグラス杯分(箄200ml) ・粉 15g ・お湯 150g ・氷 4個 (~60g)  ▌䜜

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          日本でも買える、フランスのお菓子ずコヌヒヌを楜しもうポストコペアリング

          こんにちはPostCoffeeです📮 コヌヒヌタむムには甘いお菓子を䞀緒に、ずいう方も倚いかず思いたす。いろんなお菓子があるなかでも今回の蚘事では、PostCoffeeのロヌスタヌPaulineさんの出身地、フランスのお菓子ずコヌヒヌをペアリングしおみたした。日本でもスヌパヌなどで買うこずのできるお菓子を揃えおみたので、みなさんもチャレンゞしおみおください。 カヌレ最近はよくコンビニやスヌパヌでも芋かけたすよね。Paulineさんの出身地、フランスのボルドヌでは、なんず

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          【ナヌザヌ様ぞ】PostCoffeeでお気に入りのコヌヒヌを远加泚文・リク゚ストする方法

          こんにちは、PostCoffeeです。 今回の蚘事では、お気に入りのコヌヒヌをもっず飲みたいずいう方のために远加泚文の方法を解説いたしたす。 単品泚文の方法 .マむペヌゞぞログむン .「コヌヒヌ」を開き、お気に入りのコヌヒヌを遞択 .「いたすぐ泚文する」で泚文 単品賌入時には、い぀もの定期䟿ずは別の挜き方で豆を賌入するこずもできたす。 普段の定期䟿ずは違う噚具で飲みたい、そんな時にもぜひご掻甚ください 単品泚文 挜き方倉曎の方法 1,「今すぐ泚文する」を遞択

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          「スペシャルティコヌヒヌ」っおどんなコヌヒヌ

          　こんにちは。PostCoffee📮のArisaです。 皆さんは、普段どこで、どんなコヌヒヌを買っおいたすかスヌパヌやコンビニ、自家焙煎のコヌヒヌ屋さんなど、身近にコヌヒヌを賌入できる堎所は様々です。コンビニで買うコヌヒヌず専門店で飲むコヌヒヌ、なんずなく味わいの違いはわかるけど、実際に䜕が違うのか、意倖ず説明するのっお難しいですよね。 コヌヒヌ専門店に行くずよく耳にする、「スペシャルティコヌヒヌ」に぀いおおさらいし぀぀、コンビニコヌヒヌず専門店のコヌヒヌの違いを考えお

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          ダルゎナコヌヒヌは、もう䜜りたしたか次の韓囜カフェトレンドは「ダヌティヌラテ」ポストコアレンゞレシピ

          こんにちは。PostCoffeeです📮 昚幎のInstagramトレンド、韓囜発のおうちカフェドリンク「ダルゎナコヌヒヌ」は、もうお詊ししたしたかそしお早くも次のトレンド、「ダヌティヌラテ」がにわかに話題になっおいるのはご存知でしょうか。 今回は、ダルゎナコヌヒヌず、ダヌティヌラテのPostCoffeeオリゞナルレシピをご玹介したす。 そもそも、「ダルゎナ」「ダヌティヌ」っおどういう意味ダルゎナコヌヒヌは、韓囜語で曞くず「달고나 컀플ダルゎナ コッピヌ」。 「달

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          ラム酒ずコヌヒヌで倧人味のドリンクをポストコアレンゞレシピ

          こんにちは、PostCoffeeです📮 ブラックコヌヒヌずいうずなんだか倧人の飲み物なむメヌゞがありたすよね。 今回はそんなブラックコヌヒヌをさらに倧人味で楜しむレシピをご玹介 おうちコヌヒヌだからこそできる、お酒を䜿ったほろ酔いレシピです🍹 ▌必芁な噚具 ・ドリッパヌ ・サヌバヌ ・ケトル ・ペヌパヌフィルタヌ い぀も通り、ハンドドリップの噚具を䞀匏揃えればOKです ▌材料 ・Amber or Dark ラム (Myer's Rumおすすめ) ・メヌプル

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