営業マンとコーヒーと猫、どれかの話8
コーヒーの話。
1日あたり、コーヒーは全世界で28億杯も飲まれているらしい。僕をはじめ、日本でも毎日かなりのコーヒーを飲んでいます。
しかし、コーヒーには2050年問題があるといいます。それは…地球温暖化による栽培地域の縮小です。アラビカ種というコーヒーについては生産出来る土地が約半分に減ってしまうかも、と言われているのです。
質の良いコーヒー豆は約18℃~21℃で年間気温が安定している地域で収穫されます。2~3℃気温が上がると、味が落ちたり、長期間気温が変わると色が変