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きまぐれに料理してみた

今日は天気が良かったので午前中にスーパーに行ってアジを買った。

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帰ってきてからそのアジをさばいたけど、慣れてなくて1時間くらいかかってしまった。w

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写真をよく見てもらうと、魚の背びれのところの切り方を間違えているのがわかるでしょうか。

そんなこんなで今日の晩御飯はアジの刺身です。

アジは刺身となめろうに変身!

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うまい!

今日もいい日になりました。

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