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nerimarina
今ごろオートミール。
先日スーパーで「オートミールごはん」という商品を見かけて、
興味を引いて買ってみました。
オートミール流行っているのは知ってたけど、
ふやかしてお米みたいな食感にする(米化)ということは全然知りませんでした。
米化してごはんの代わりに食べてみたら、
意外と香ばしくていける、ということが判明して、まだはじめて3日くらいだけど(笑)スープに合わせたりとかいろいろトライ中です。
本屋さんでオートミールの本を探したら、米化レシピの本とか、けっこう出てるんですね。
いつまで続くかは不明ですが、
オーツ麦に入ってるβ-グルカンは免疫力をあげる効果があるというし、(マイタケなどにも入ってます)
お通じも調子が良くなってきたので、今後も少しずつでも食事に取り入れられたらと思います。
ちなみにこういう食習慣とかってめっちゃ3日坊主になりがちな私なのですが、いったんやめちゃってもまた始める、というふうにすれば
続けられるということが、今年判明しました。
ということで、自分のペースで続けてみます。