君たちはザテラスデザートブュッフェを知っているか

注意書き
この記事はほとんど音声入力で書いています。誤字脱字や読みにくさがあると思いますが、忙しいのでしょうがない！

恵比寿にあるウェスティンホテル東京の1階にあるラウンジ、その横にランチとディナーとあふヌンとデザートビュッフェを出してくれるザテラスという店がある

かつてコロナ前にデザートビュッフェ黎明期があった。都内近郊のホテルやレストランでのあらゆるテーマのデザートビュッフェの情報が連日溢れた。

その中でもザテラスのデザートビュッフェは美味しくて、種類が豊富で、見た目が綺麗なので都内屈指のものだと感じていた。これらはもちろん嬉しいが、つまりこのビュッフェは安くは無い。しかしもちろん食べ放題なので元を取りたい。心の半分は卑しい情熱から攻略法を求めていた。私は血眼で小さくて、可愛いケーキたちをむさぼり食っていたのだ。

それは個人の自由なので文句を言われる筋合いはないが、コロナがやってきてザテラスのビュッフェは終了してしまった。さらに改装するために長い間引き続き閉鎖したままだった。

それが2024年！
無事に改装を終えたザテラスへビュッフェが戻ってきた。こんなに嬉しい事は無い。しかし円安や材料費の高騰で価格は上昇し品数もやや減ったように見える。それでも私はザテラスの栄光を忘れることはできない。今でもここに通うたび、やはり都内屈指のクオリティーだと毎度感動する。止められない。生きがい！また来る！

ここでザテラスのデザートビュッフェのテーマについて
春はいちご、さらに抹茶、初夏にはパッションフルーツ、続けてチーズデザート、秋前にチョコレートが始まり、芋栗かぼちゃのハロウィンスイーツ、冬になるといちごが始まり春まで続く。

ほとんど毎年これを繰り返す形であったが、2024年に再開してからは
世界のスイーツテーマと言う形でいろいろ知らない複雑な謎のスイーツが登場したり
クリスマステーマビュッフェ
2024年集大成
というこれまでにないテーマが登場し（実はあったかも、知らないだけで）新作とは！これ以上のサービスがあるか！と目を輝かせて、また沼にはまっていくのであった

そうして今でも攻略を求めて血眼になりながら、小さいケーキたちをむサボり食っているこの興奮を共有したり、記録に残すためにコミュニティーを作りました。皆もビュッフェの写真をいっぱいアップしてね！