知ってもらうこと

オンラインストアで営業してます自家焙煎コーヒー店pito aune coffee のオオニシリカと申します。5月末にクラウドファンディングからスタートして約8ヵ月。まだまだ始まったばかり…とにかく知ってもらいたいという思いで現在までコーヒーの焙煎、焼き菓子製造に務めてまいりました。多くの方に支えられ、日々ありがたみを感じております。

オンラインストアだけですと実際お客様と顔を合わせることもイベント等に出ない限りはないので、、だからこそ知ってもらうことが大事だと思っています。ただ、自分のことを話すのが苦手で文章も下手な私。　

ゆるーく更新していこうと思いますのでゆるーく見ていただけたら嬉しいです。

そもそもどんな人が作っているの？

生まれも育ちも山梨県。29さい。アラサーです(汗)趣味は消しゴムハンコを彫ること、ライブに行くこと、音楽を聴くこと、コーヒー屋やカフェを巡ること。(こちらは趣味兼仕事ですね)

性格…長所は人の気持ちを考えて行動することが出来ると履歴書には書いていました。短所は飽き性。コーヒー関連だけは飽きずに大学時代からずっと続いてます。コーヒーって新たな発見があったりするの改めて本当に飽きないです。

コーヒーに興味を持ったきっかけ

初めからコーヒーに興味があったわけではなくて、、コーヒーって苦いイメージでむしろ苦手でした。

大学時代、もともとカフェ巡りが好きで漠然とですがほっとできる空間って本当に素敵だな〜という思いがありました。

大学は経済学や経営学やマーケティング、簿記などの専攻で、今になってもっと集中して聞いておけばよかったなと思うのですが、、、。選択講義の中で、実際に経営者の方がいらっしゃって講義をしてくださる時間がありました。その講義がとても好きでノートを真剣に取っていたのを今でも覚えています。

この講義がきっかけかは断言できませんが経営者っていいなと思ったの確かです。

カフェが好き＋経営者いいな　＝お店を開きたい！　に繋がったんだと思います。

卒業論文のテーマが自由だったのでカフェについて書きました。そこでコーヒーについても調べていく中でもっと深く知りたいと思ったのがコーヒーに興味を持ったきっかけです。

『 知ってもらうこと 』をテーマに今回はざっくり自己紹介とコーヒーに興味を持ったきっかけを書きましたが…

次はスペシャルティコーヒーとの出会いなど書いて行こうと思います。お店のことや商品のことももちろん更新をする予定です！

読んでいただきありがとうございました。

online store : https://pitoaunecoffee.stores.jp

Instagram :  https://www.instagram.com/pito_aune_coffee