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◎オーベルジュ・エスポワール (蓼科)

お勧め度 5


幸せ度 ★★★★     ハマればとても幸せ

コスパ ★★★★★   料理含めたら最強  

女性受け ★★★★   難易度は高いがここまで連れて来れる関係ならウケるだろう

予約難易度 ★★★★ 部屋が3室しかないので

11月の紅葉🍁ピーク時に訪れた蓼科にある

オーベルジュ・エスポワール

オーベルジュという事で食事メインのため部屋数は3部屋のみ。

部屋はミニマルな感じで雰囲気はスイスの山小屋な感じ。ハマる人にはきっとハマる。(僕はハマるけどハマらない、例えば港区女子もいるだろうからそこは注意が必要)

ただこちらのメインはやはりお食事🍽️

日本ジビエ協会会長のレストランだけあり是非ジビエを頂きたいところです。

今回はシェフのデギュスタシオンコースでメインをジビエに変更してみました。

鹿肉とりんごのタルタル
いきなりこのレベル!
華やかな前菜
里芋と古代米のパイ
キノコのグラタン🍄
オマール海老
信州の鯉のムニエル
メインはカラスに挑戦
カラスの脳みそは赤ワインのアテに最高
パイ包みは超絶美味
定番の鹿肉の赤ワイン煮込み
絶品です

これだけのフルコースと宿泊でトータル3万円程度、全国旅行割が使えて地域クーポンが宿泊代に充当できるコスパは感動もの。

もちろん蓼科への交通費がかかりますがそれでも行く価値十分有り

ただし飲み物は別なのでご注意を 笑

僕は勢いでまあまあ良いワインを4本空けたので一泊でトータル4人で20万以上になってしまいました💦

飲み過ぎても部屋がある安心感!

あと一階にはシガーが吸える場所がありパイプ好きなかえるさん的にはいう事なし!

蓼科は軽井沢より静かで人も少なく那須や他の避暑地より洗練されているので好きな場所

時間ができたら是非!

オーベルジュ・エスポワール
長野県茅野市北山蓼科中央高原

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