好きなものひとつめ トリュフ塩
ひとつ目は「DEAN AND DELUCA」のトリュフ塩に。
家にあるもので一番に目に入ったので。
トリュフ塩を知ったのはドイツ料理屋さんでフライドポテトにかかっていたもの。それがもうめちゃくちゃ美味しくて、ビールに合って、普段あまり食べないポテトを延々と食べてしまいました。
その味が忘れられず、ネットで検索すると意外と売っているところがあり、手に入れてから様々なものにかけて楽しんでいます。
良質な油のような香りがしますよね。
瓶のふたを開けて、ずっとこのにおいをかいでいたい