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8月29日 本日の逸品
![](https://assets.st-note.com/img/1724863365959-w4C4dneZlb.jpg?width=1200)
本日もコーヒーゼリーです。
今回のゼリーはゼラチンゼリーです。
使ったゼラチンは顆粒タイプのゼラチンです。
![](https://assets.st-note.com/img/1724863805657-8rzainn2iS.jpg?width=1200)
このゼラチンは凄く使いやすいですよ❗️
45℃で溶けるので、ドリップしたコーヒーでも簡単に溶けます。
水でふやかす必要も無し🎵
ゼラチンゼリーは口の中で溶けるので、柔らかい食感が楽しめます。
![](https://assets.st-note.com/img/1724864243380-DFEJQ4WbMQ.jpg?width=1200)
透明感のあるゼラチンコーヒーゼリーができました。
透明感のあるゼリーって本当に綺麗です。
見た目も美味しそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1724864437252-MhDEgPMprt.jpg?width=1200)
本日はコーヒーゼリーオレでイタダキました。
本当にウマー❤️
ではでは。
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