期間限定!【スコーンのパン・デ・ムエルト】
メキシコの伝統文化
死者の日(dia de muertos)の季節になりました
日本でいう【お盆】で
亡くなった方が帰ってくる日です
そのための、オフレンダという祭壇を
家庭で作って、フルーツや亡くなった方が
好きだったものをお供えして
死者の日を迎えるのです
街1ヶ月ほど前から死者の日の飾り付けが
お店や街でされていて、とても華やかです
独特でオリジナル感あふれる飾り付けが
さすがメキシコだな〜と
いつも感心します
私がシティで一番好きなpanaderia
季節もののパンもいつもおしゃれで美味しい
よく見かけるパン・デ・ムエルトは
中身は何も入っていない
ドーナツよりはふわふわでない
パンですが
さっくりふわふわのスコーンを
パン・デ・ムエルトのような形で焼いたら
更にさくふわ食感を楽しめるのではないかという想いで
作りました
パン・デ・ムエルトに見立てた
【期間限定】スコーン・ムエルト
爽やかなオレンジとチョコのスコーンです
コーヒーはもちろんチョコラテや紅茶にも合う
暖かみのあるスコーンです
11/2(土)までの限定販売です
メキシコシティ在住の方は
是非、ご賞味ください
詳細やご注文は、↑DMでお待ちしています
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