ニラの花とハチ
今年もいっぱいニラをいただきました。
花言葉は 「小さな愛」「細やかな愛」「多幸」「星への願い」
独特の臭いのもとは、硫化アリルというニンニクと同じ揮発成分。腸内を浄化し、殺菌効果もある。 緑黄色野菜の一種。 ベータ・カロチンやビタミンＡ、Ｃ、Ｅに富む、健康野菜。
ご覧の通り、可憐な花をつける。 香りはしっかり「ニラ」の匂い。蜜がおいしいのか、昆虫が良く群がっている。
ユリ科 多年草 原産地 中国西部 草丈 ３０～５０センチ（花茎）、２０～３０センチ（葉） 花期 ８～９月 花色 白
材料 卵 3個 ○塩 小さじ1/2 ○こしょう 少々 ニラ 大1束 ●しょうゆ 小さじ2 ●オイスターソース 小さじ1 ●砂糖 小さじ2 ●酒 小さじ2 ●サラダ油 大さじ1～この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？