黒豆が好き
人生ではじめて黒豆を煮た。炊いた?
お豆の袋に書いてある通りに作ったら、色良くふっくら炊けました。
***
同じ病気の方々は、皮を取ってから食べる人も多く、そもそも黒豆自体を食べない方も多いかもしれません。
お豆の皮による影響や、煮汁の成分によって腸の調子が崩れる恐れがあるらしいのです。
年末年始は病院やってないですし、急患で行っても主治医に診てもらえる可能性はほとんどありませんから慎重になります。
***
わたしは昔から、おせち料理の中で唯一と言っても過言ではないくらい黒豆が大好きです。
黒豆を食べないお正月などありえない!
いやいや、病気になる前はフジッコの黒豆を度々買ってモリモリ一人で食べてたよ…
お正月関係なかった。
黒豆大好き!!