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51杯目 BRIGHT & CITRUSY

今朝は堀口珈琲のブレンドNo.1です。明るく爽やかな酸、軽快な飲み心地と書かれています。ブレンドマップ(勝手に命名)でいうと真ん中より左によっていてフルーティーで軽めです。

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46杯目のブレンドNo.349杯目のサンタカタリーナもシティーローストでしたが、こちらはハイローストです。



豆を並べてみました。ブレンドNo.1が浅い感じですね。
サンタカタリーナ 左:(シルバーシャベル)シティーロースト 
ブレンドNo.1   右:(白スプーン)ハイロースト

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明るく爽やかな酸と書かれていましたがまさにそんな感じです。産地はグアテマラとエチオピアです。
今日も産地の地図付きです。笑

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爽やかな酸のコーヒーでスタートです!


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