research87 世界に認められたパン!?
わざわざ買いに行くシリーズ（勝手に命名）第2弾！
硬いハード系のパンが食べたくて、ランチを買いにベーカリーへ行きました。青空で気持ちいい〜。
行った先はComme'N TOKYO（コム・ン 東京）。オーナーシェフはパンの世界大会で優勝した経験があるそうです。グルテンフリーのショップもあっって、私はこっちを先に知りました。
2019年、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場。見た目の美しさだけではなく、味や栄養素までも評価される大会において、日本人初の総合優勝を果たす。
パンは自分でチョイスするのではなく、並べられている中から欲しいものを指定してスタッフさんに取ってもらうスタイルです。
このスタイルって実はちょっと苦手です💦早く決めないとスタッフさんも待っているし、後ろのお客さんも待っているような気がして。。。待たせてるを勝手に感じてしまうのです。
そんな気持ちを持ちながらも食べたいものをチョイスして、ハード系と他数種類を購入しました。
食べたかったはずのハード系を後回しにしても食べたいと思ったのがこれ。
本日のクリームパン！豪華ですよね〜。
たっぷりクリームがサンドされていて、このクリームがおいし〜。上に乗っかっているアーモンドの食感もスキだし、食べ応えばっちり。
わざわざ買いに行くシリーズ、買いに行った甲斐がありました。ハード系も後日食べたいと思います。楽しみだ！！