ホエイの歴史

ホエイが美容や健康にいいと分かったのは
最近のことではなく
実は、チーズの生産がはじまった紀元前5000年頃と言われています。

当時は、皮膚軟膏や火傷の鎮痛軟膏などに利用されていたとか・・・。

ホエイをどんな風に使われていたのか、
ホエイで実際に、どんな効果を当時の人たちが感じられていたのか、

とても気になります。