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ストレス解消にnotoで遊んでます。2022年に鬱病＆ADHDと診断されたよ。料理の錬…

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ストレス解消にnotoで遊んでます。2022年に鬱病＆ADHDと診断されたよ。料理の錬金術師。いろんな材料を組み合わせて美味いと思ったら投稿したいと思います。

半額大好き！

赤鶏のモモ肉が半額だったので ネギたっぷり麺つゆで少し味を濃くした親子丼を作りました。 明日からまた夜勤です。 お腹いっぱい食べたし昼寝でもしようかな 💤 鬱病が良くなってから10ヶ月ぶりの仕事 今月で3ヶ月経ったけどなんとか頑張っています。 週に使うお金を決めそれ以上はなるべく使わないようにして貯金と投資ができるように頑張ってます😊 余裕が出来たらやりたい事があるので目標を一つ一つ達成して自立できるように頑張りたいと思います😊

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    • ニラ祭りだよ!　全員集合!

      この季節は本当に好きだ。 家庭菜園の野菜達がワサワサ育つ季節。可愛いプランターの野菜達が暑い太陽の光をたっぷりと浴びて栄養価を高めてくれる。 そんな中でも圧倒的伸び率が高いのがニラ! もう僕はニラが大好物でプランター2つ使って育てています! 食べ頃まで伸びて来たので今日はニラ祭りを開催したいと思います! まずは卵黄ニラニラをこれでもかっていうくらいザクザク切って盛り付ける。 イタリアンドレッシグをかけて卵黄IN 卵黄はいいですよね。どんな料理もまろやかに仕上げてくれ

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      • ひな祭りはウナちらしから揚げ寿司

        3月はひな祭りで酒が飲めるぞー♪ 飲める飲める飲めるぞー♪ 酒が飲めるぞー♪ という事でひな祭りは我が家恒例のウナチラシから揚げ寿司を作りました。 もうかれこれ10年以上はこのチラシ寿司を作ってるなぁ。

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        • 美味すぎる!酒のつまみにニラ醤油

          プランターに植えているニラがわさっと伸びていたのでニラ醤油を作ってみましたよ ニラの生命力って凄いですよね。 実はこのニラかれこれ4年くらい切ったり生えたりの繰り返しで食べているんですよ。 このプランターでニラを植えて、スーパーの青果コーナーでニラを買った事はございません。 しかもニラって切ったあと1週間〜2週間くらいですぐ伸びるので、たまに用途に困るんですよね。 そんな時は酒のツマミとしてニラ醤油を作るのをオススメします。 ちょいと長めにザクザク切ってタッパーに詰

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          短期的欲求を満たすという事。

          うぉ… コロナ前は、ほぼ毎日のように筋トレやらジョギングやらと会社内の一角にあるジムに通ってたんだけど… コロナでソーシャルディスタンスという言葉が一気に広がりジムは一時的に閉鎖。 自動車関係の工場で働いていた為、経済的に大ダメージ。生産数も落ち出勤日数も減って給料も激減… あぁ…これじゃもう実家がある南の島の給料とほぼ一緒じゃないですか。 それに僕が今までこの工場で頑張って来れたのは、工場内にスポーツジムがあったからと言っても過言ではない。 それがもう使えなくなり、

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          短期的欲求を満たすという事。

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          やっと晴れた！もうすぐ春ですね

          この数日間は曇りか雨の日が続いて気持ち的にブルーになっていました。北海道の大雪も大変でしたね。 その事を考えるとこの南の島は気候的にはかなり恵まれていると思います。 台風が来たらかなりヤバいけどね笑 いやーしかし改めて生物は太陽光がとても大切だと思いましたよ。 今日は近くの海沿いを散歩してきて久しぶりに午前中に日光を浴びたので、幸せホルモンが爆発するくらいに元気がでましたわ💪 空も海も空気もキレイな島に生まれてよかったとは思うのですが、賃金が安いためここでは働きたく

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          ヨモギにんにく醤油

          こんにちわ(・∀・) 今日の料理錬金術は ヨモギニンニク醤油です。 材料 ニンニク1欠片 プランターに生えているヨモギ小さいの2枚 醤油は適当。 ニンニク ニンニクはまずスライスに斬ります。 みじん切りでもいいのですが僕はニンニクが大好きなので食べる時に取りやすいように輪切りにスライスしています。 みじん切りだとADHDの僕はボロボロと落としてしまうので汚れ対策にもなります(｡•̀ᴗ-)✧ ニンニクの効能もお伝えします(ΦωΦ) ニンニクの滋養強壮は、アリシンという

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          ヨモギにんにく醤油

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          美味すぎです。

          サーモン刺身　カマンベールチーズ ネギニンニク醤油 シンプルに旨いです🤤 皆さんにも食べて頂きたいです。✨

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          とりあえず鬱病は朝散歩する。

          鬱病治療、鬱病予防を調べていると必ずと言ってもいいほど出てくるのが朝散歩。 朝は太陽光を浴びで幸せホルモンと呼ばれるセトロニンを活性化させ自律神経を整える。 散歩の時間は15分〜30分ぐらい歩けば効果が出てくるみたいだが、僕は1時間くらい自然に触れながら歩くようにしている。 僕の感想で申し訳ないが、自然に触れながら朝の散歩をしていると鳥肌が立つくらい気持ちいい。 おそらくドーパミンが流れている証拠だろう。 みなさんもぜひ朝散歩をして心の中で 「気持てぃぃ!!」と叫ん

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          とりあえず鬱病は朝散歩する。

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          鬱の療養中はやることないので趣味をやり倒す。

          鬱もだんだん良くなって来ていますが リハビリステーションも今は週1回ペースで その他の日はやる事がなく。ネガティブ思考にならない為に、たまには趣味の料理を作ってみる。 家庭菜園が好きで今回はプランターで育てている長命草を使った料理を作ってみた。 長命草は南の島国に生えている植物で栄養価が高い。 特にポリフェノールが多く含まれていて美容やアンチエイジング効果もある。 その他にも高血圧や動脈硬化、抗酸化作用、整腸作用、疲労回復効果もあり僕は万能薬として定期的にプランターか

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          鬱病はちゃんと治して働ける時に無理せず働く

          鬱病というのはとりあえず厄介な病気だ。 「まさか、自分が鬱病になるとは思わなかった！」と言う言葉は鬱病になった人は一度は口にした事はあるだろ。 最初の2〜3ヶ月は本当に死ぬほど辛い。 言いたくはないが自身で命を終わりにした方の気持ちは痛いほど分かる。 鬱病は心の癌だと言っても過言ではない 放置していると急に死期が襲ってくる。 もしもあなたが鬱病になった場合はとりあえず休む。寝る。精神科に行く。 私の場合は家族に助けてもらったので一命は取りとめている。 もし、頼る人がい

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          発達障害者（ADHD）の僕はトラウマだらけ

          ADHDと鬱病と診断されて3ヶ月。 睡眠と食事はしっかり取り。運動もできるようになった。 だが仕事の事を考えると脳が萎縮するのがわかる。少しパニックを起こしてしまう。 やはりまだ完治していないのだろう。 就職活動は当分は無理か… リハビリ的なものが必要だ 今は眠剤を飲み眠気を感じながらこの記事を書いている。 何かしていないと昔のトラウマが蘇りその事を考えると気がおかしくなりそうになる。 昔のトラウマとは運送業で働いていた時 本社は広島にある大手の運送会社。 私は

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