キャベツとベーコンのミルクおじや

本レシピ執筆当時、牛乳が余って500トンが廃棄されるかもと問題になっていました。 そこでピアレシピでも牛乳を使ったメニューを作りました。 
 
キャベツとベーコンとコンソメ。それから余ったご飯を使って、地味だけど栄養満点のおじやに仕立てています。飲むのも結構ですが、是非このメニューもお試しください。

<材料（2人前）>

・牛乳 200cc（60円）
・キャベツ 100グラム （50円）
・ベーコン 30グラム（70円）
・コンソメ 一個 （30円）
・ご飯 200グラム（50円）※ 
 
合計260円（一人前換算 130円）

※今回は、賞味期限の近いパックご飯を使用しています。この場合は加熱して使用します。

①フライパンを加熱して、キャベツとベーコンを炒める。その際、すり潰したコンソメも加える。

②しんなりするまで炒めたら、牛乳を加えて、沸騰するまで加熱する。

③沸騰したらご飯を加えて2〜3分煮込んで完成。