マグロのユッケ風とねぎま汁

こんにちは、ミスヨシです。

このご時世ですが、あまり影響を受けず、仕事(福祉)を頑張っています。気分転換で料理をしています。

この間、スーパーの鮮魚売り場で美味しそうなマグロの短冊を見つけました。少し値段が張りましたが、たまにはいいかと思い買ってみました。

お刺身にしても十分美味しいのですが、今回はユッケ風とねぎま汁を紹介します。

材料も多くなくて、すぐにできると思うので、ぜひ参考にしてみてください。