クラウドファンディングでOPENしたお寿司屋さんに行ってきた。
こんにちは。小林佳奈です。
昨日は恵比寿でお寿司を食べに行ってきました♪
なぜここのお店を訪れたかというと…
【クラウドファンディング】で資金調達して立ち上げられたお店だから。
2018年の10月に、クラウドファンディングで2700万円を集めてOPENしたそうです。
そう、クラウドファンディングの支援者として会員特典でお寿司を頂いてきたのです♪
落ち着いた店内で、コース料理のみのお店。
こんなの初めて！という、感動の品々…！！！！！
↑この車海老は激ウマ！
↑大トロをふんだんに使って卵黄と一緒に巻き巻き。口の中でとろける～！
↑いくら丼♡ご飯の下もいくらでぎっしり♡
うなぎとか、スズキとか、マグロとか！！！！全部美味しすぎてここには載せきれない。
こだわりの品の数々。
クラウドファンディングのお礼ということで、今回のお食事代は無料！
そして、なーーーんと！おそらく特典には含まれていなかった、飲み物代もサービスしていただきました。
自分が応援して作ったお店だし、サービスもしてくれるし。
必然的に、店主との距離も近くなりますよね。
店主もフランクに話してくださってファンになっちゃいます♪
まさに、キングコング西野さんがおっしゃっていた、「『どこのお店に行くか』よりも、『だれのお店か？』」で人で選ばれる時代というのを、体現されてるなと体感しました♪
興味ある方はぜひ♪
完全予約制とのことです◎
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