『シャインマスカットのデコレーション』

こんばんは。

暑い日が続きますね。

今年は雨の影響で、フルーツや野菜の収穫が思いの外少なく、価格も高騰しています。

それでもお客様へのデコレーションには美味しいフルーツを惜しまない。

現在シャインマスカットの1房の仕入れ額は、2500円。

高すぎる…

それでもお客様からのご注文はひっきりなしに入ってきます。

今は、利益よりお客様の満足度を意識して、原価割れでも提供していきます。

シャインマスカット、めっちゃ使っています。

お客様の喜ぶ顔を見たい、そんな気持ちで心を込めてお作りさせて頂いています。