とうもろこしの冷製クリームパスタ
旬のパスタが食べたい!
そんな思いからご近所パトロールに出かけ、スーパーで見つけた「朝採りとうもろこし」。
本日のメインはこれで決まり!
冷製パスタには細麺が合いますね〜。
夏のクリーム系ってちょっと重く感じる事がありますが、まるで冷たいコーンスープを飲むようにスルスルと飲み込んでしまうような、そんなパスタでした。
とうもろこしの甘さに、枝豆の食感、生ハムの塩気のバランスも最高です。
ごちそうさまでした!
食べた日 2020年6月30日
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