「仕事がぜんぶ終わった!」と、いうのはあまりない。それは自営だからか、わたしの性質か、その両方か。笑
だから「その日に終わらせるものだけは守る」ということを徹底している。その後に、ふと、1杯をいただくときには、大変なことのあとほど、沁みるほどうまい。
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加藤智子 | スペイン産オリーブオイルインポーター
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