変わったことと変わらないこと

ものすごく久しぶりの投稿になります。
ずっと放ったらかしてすみません💦

毎日あっという間にすぎて行って、季節はもう春になりました。
お店でも世の中の状況から色々な変化がありました。出張カフェが固定になり毎週第2火曜日は小柳建設株式会社様にお邪魔していたり、ランチにドリンクがつかなくなったり、キッシュプレートが990円になったり。12年の時の流れの中で色んなことがあったなぁと振り返ったりもしますが、コロナの感染が始まってからはまたさらにぐるぐると物事が変わりましたね。

変わっていかないと継続が難しいこともたくさんあり、お客様にも負担やご迷惑をおかけしていることもあり心苦しいですが、「今日来てよかった。」と思っていただけるように、変わらぬ努力とメニューづくりに励みたいです。

私はこの仕事が好きです。
そのワクワクを持ち続けて、美味しい楽しいを深めていきます！
明日はゼンマイ取りのお手伝いです(^o^)ワクワク!