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仮想料理教室へようこそ

仮想料理教室。

それは実際にはその場所に通わずともマガジンを印刷した紙の上をたどったりオンラインで読み進めていただくことで教室を少しでも体感できる料理教室です。

マガジンには案内人である古田カコとエットハミナホがさまざまな国で料理を学ぶことで作り上げたレシピを掲載しているだけではなく、実際の教室ではどんな会話をしてどんな風に料理しているのか感じていただける内容です。

教室の様子を空想しながら料理を楽しんでください。

古田カコ

岐阜市にある人気タイ料理店オーナー
タイでの料理修行を経てタイ料理店「ポーヤイ」オープン。

エットハミ　ナホ

スタジオ168主宰。大学時代に暮らしたインドで学んだ料理のほか、
さまざまな国の食堂で働いた経験をいかし健康で楽しい暮らしを提案する
料理教室を開催。
趣味は旅行、音楽、映画、空き家再生。
好きなスパイスはカロンジ。
www.studio168.work