家でワインと小洒落たご飯が食べたい！欲望を叶えるピカール商品12選 ＋ちょい足しレシピ紹介
こんにちは。ピカール大好き、カルディ大好き、成城石井大好き芸人（多い）のぱぴこです。成城石井はコンビニ化する前の成城本店時代からの利用者です（ﾄﾞﾔ）
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今日は、大好きなピカールのおすすめ商品と、ちょい足しアレンジをご紹介します！基本的に「酒が好きな人」に向けた話しかしないので、その点ご容赦いただきたい。
ピカールってなに？
ピカールはフランスの冷凍食品店です。本国だと結構庶民派ですが、日本だと『お高い高級住宅街』にしかない感じで「近くにピカールがあるか、ないか」が利用度合いを左右すると言ってもいい。
昔は「港区にある」イメージでしたが、多少広がりを見せて都内9店舗に拡張していました。でもまだまだ「いっぱいある」とは言い難いですね。
通販もあります！が、時間がかかるしな～と買わないがち。私は少し前は自由が丘に住んでいたので、ピカールを買う頻度はその当時にぐーんと上がりました。
自由が丘、ピカールもカルディも成城石井もあるので最高ですが、全ての導線が悪いのが難点です。3か所徒歩で回ろうとするとまぁまぁの距離と時間がありますのでチャリ推奨。
ピカールを使う、その目的
24年4月から大学院で忙しくなったこともあり「まともな外食」が全然できなかった中で「ちょっと手の込んだ料理」がレンチンでできる嬉しさが精神安定に直結したものです。
久々に「コンビニ飯しか選択肢がない」生活が続いて結構すさみました。食は大事！！！4~5か月、まともな外食をしていなくて、久々に外食でおいしいご飯を食べた時に「シャバの飯…！」となりました。
本国フランスでは「日常」に組み込まれている冷食ピカールですが、日本人の普段の食生活＆お値段的に「日常」かというとちょっと違う…？という感じのラインナップかと思います。しかし、「使い方」「目的」に沿って使えばこれほど心強い選択肢もないな！と思います。
私がピカールを使う目的は「家で手軽に外食気分を味わいたい欲求」と「ちょっと小洒落た飯を食べたい欲求」を満たしてくれるから。外食、楽しいながら、家は心地良いし、犬もいるし、家にいたい…という欲求がだいぶ高まっておりまして、ね。
そんな欲望にピカールはぴったりなのです！
ピカールおすすめ！12選！
1. パン類
ピカールと言えば！という有名商品は冷凍クロワッサンなのですが、私はあんまり購入しません。理由は「カルディで買ってるから」です。以上終わり。
カルディオリジナルというわけではなく、カルディで取り扱っている上記を購入しています。カルディの方が日常でよく訪れるので。
ただ、クロワッサンだけじゃなく、他のパンもおいしいよ！！！っていうか冷凍パンって基本的においしいので、冷凍庫に常備していると便利だよねって話になります。
その中でもおすすめなのが…
1. イタリアパン
私が最も好きなのはこれかもしれない。
シンプルなパンで、オリーブオイル＋塩＋パルメザンチーズで食べるのがおいしい！おいしいのはもちろんのこと、あらかじめの解凍がいらず、そのままトースターで焼いてしまえば食べられる手軽さもGood。
ピカールは定期的に「イタリアフェア」と称してイタリア系食材のセールをやってくれるのですが、ミニパンもよくセールになっています。500円程度でこのおいしいパンをゲットできるなんて！という感じ。
2. ミニバゲット クラシック
2本入って600円くらい。オーブン推奨だけど私はトースターでやっちゃったりします。
すっと冷凍庫に忍ばせておけば「サンドイッチ食べたいな…」と思った時にさっと作ることができます。なんの変哲もないっちゃないけれど、だからこそ「とりあえず買っておいて入れておいて普通に消費する」タイプのやつです。
3. ブリオッシュのフレンチトースト
脳が痺れるタイプの糖と小麦のマリアージュです。絶対に試して欲しい。なんとなく試したら、爆発的においしくて、以降定番で購入しています。
付属のキャラメルソースをかけてのデザート的な「甘い物」として食べてももちろんおいしいのですが、私のおすすめは「ハムチーズ卵での甘じょっぱいご飯」にすること。冬ならゴルゴンゾーラと合わせてもいいですね。
イブキクラフトのグリルプレートに、フレンチトースト、チーズ、卵をのっけて6~8分くらい放置するとおいしいハムチーズトーストが出来上がります。白ワインとも合います。
禁断…って感じのお味。ぜひ背徳感と共に味わってください。
4. BIO ミニクレープ
クレープさえあれば、ハムチーズ卵も、サーモンクリチいくらもなんでもいける！！！というわけで常備しています。生地に甘さがないタイプなので、食事系クレープの土台として非常に優秀です。また、大きさも小さいので扱いが楽ちん。
うっまい pic.twitter.com/D0b5DrdTFe
— ぱぴこ (@inucococo) June 3, 2023
大きなサイズ（BIOではない）や、ガレットも売っているのですが、購入するのはもっぱらこちら。特にBIOに拘りがあるわけでもないのですが、手軽さで選んでいます。
カルディのアーティチョークのペースト、オリーブ、生ハムなんかを乗せるとワイン泥棒のお食事が即手にはいります。カルディをすぐ挟むのは、ピカール×カルディで最強家飲みビストロ飯が作れるからです。乗せるだけ、混ぜるだけ。
おまけ：パイシート
ものすごくお勧め！！！って感じでもないですが、パイシートもよかったです。私は普段はカルディでベラミィのパイシートを購入するのですが、 ふと買ってみた結果、よかったです（語彙力）
金額的には多少カルディの方が高いものの、大きさや伸ばしたりの手間暇もあまりかからずそのまま使える…という点を考えるとよかったです。これから寒い季節になるのでアップルパイやキッシュを作るのはありですね。カロリー！
2. ピザや料理
1. マッシュルームとトリュフのピッツァ
これからの季節に必須のピザ。たまに食べたくなる「おいしいピザ」をさくっと家で味わえる＠1500円なので重宝しています。
このままでもおいしいですが、いつも追いマッシュルームと追いきのこをしています。サルバトーレの秋冬限定メニューに「トリュフクリームのビスマルク」があるのですが、それの再現がすぐできます。
舞茸
マッシュルーム（後追いスライス）
生ハム or パンチェッタ
卵
チーズ（お好みで追い追加）
あとうちは夫がピザが好きなので、マルゲリータとこのピザを入れておくことでdelivery代を抑えています。笑 でも、まじでピザ配達頼むとすぐ6000円とかいくから、そう考えたらめちゃ安ですよね。
2. ポルチーニ茸のラビオリ
日本だとあまり手軽に食べる機会がないラビオリもさくっと手軽にチンしたら食べられる状態で売っている！！！ので、たまに買います。
私はピカールを「ある程度の素材系を買って＋α足したりして時短する」みたいな使い方をすることが多いので、あまり「できあがりの料理」を購入することがないのですが、これと『マッシュルームとトリュフのパスタ』は自分で作るよりも絶対に買った方が楽…なので購入します。
3. 冷凍野菜・きのこ系
1. 南仏野菜の角切り
便利～～～～～ということで、いつも買います。
何も味付けのされていない角切り野菜で、ラタトゥユ、ミネストローネ、オムレツの具、野菜ソース…などへの応用力が高くて重宝しています。トマトソースにしておくと、ただのチキンソテーやポークソテーにかけるだけで見た目も豪華＆華やかだし野菜もとれるし最高だね！！！となります。
特にこれからの季節はスープの具材として本当に「冷凍庫にあると思うとどうにでもなる」ヤツです。
2. マッシュルームのポワレ / 4種のキノコのポワレ
どちらも利用したことがあり、これまた「あると料理のあとちょっとが爆速で埋まる」感じです。先ほどご紹介したピザに追いしてもよい。
個人的には4種のポワレでのキノコサラダが好きで、よく食べてました。が、最近普通にマッシュルーム常備＆生スライスで食べる機会が増えていてそこまで買わないです。
3. カリフラワーライス アジア風味
これ！大好き！！！なんです。めっちゃアジアンエスニックで、かつカリフラワーライスなので何も罪悪感がない。夜遅く帰宅したがお腹すいて死ぬ…みたいなタイミングに最適（限定的な使い道）
と、いいつつ、普通においしいのでぜひ試してみて欲しい。レモングラス、コリアンダーもありますが、その2種は試してないです。
4. ジャガイモのピューレ
背徳のカロリーの味。でもバカウマ。
これもこれからの季節にいいですね。タブレットみたいな形のジャガイモのピューレを溶かして利用します。そのままのピューレで付け合わせにしてもいいし、シェパーズパイを突然に作りたくなった時にもいい（あるのか？）
じゃがいも関連のグラタンはそのままの冷凍でも数多くでているのですが、冷凍庫の幅を取る率と「応用性の高さ」でこれが好きです。
デザート
1. オペラ
おいしい、すき、安い。
オペラプティという少し小さいサイズのものもありますが、量と金額を考えるとこっち一択。冷凍で少し冷たいままアイスっぽく食べても、解凍させて食べてもよい。甘ったるくなくて、ちゃんとオペラに求める「苦味」が表現されており、これが冷凍庫にある…と思うと頑張れる日があります。
味と種別的に、バカ食いするタイプのものでもないので、安心して冷凍庫に忍ばせることができます（デブの発想）
番外編：私には合わなかったやつ
キャラメルが好きな女なので、ウキウキで塩キャラメルのアイスを買ったのですが甘すぎるというか、ちょっと好みではなくて違いました。
おいしそう pic.twitter.com/2JvMEB4bve
— ぱぴこ (@inucococo) July 31, 2023
その他：カルディ紹介記事
さて、私は過去に「カルディのおすすめ」などの記事も書いたことがあるのですが、ピカールと成城石井にも結構重めの思いがあるよ！！！というわけで、勝手におすすめしていこうと思う。
結構リンク切れている＆廃版になったものもあるので参考程度で…。
写真が下手でうける。が、こちらは今もオススメのものあまり変わってないです。
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