⑥たっぷりチョコホイップのキューブデニッシュ(ファミリーマート)
ファミマがチョコだらけ、ということで一番気になっていたパンを食べてみました。
商品詳細
小麦粉(国内製造)、ホイップクリーム、糖類、バター入りマーガリン、アーモンド準チョコ、準チョコ、マーガリン、卵、パン酵母、食塩、アーモンド、発酵風味料、植物油脂、大豆粉/グリシン、乳化剤、香料、ホエイソルト、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、カゼインNa、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、甘味料(スクラロース)、V.C、カロテノイド色素
食評
発酵バター風味のデニッシュ生地に、アーモンドペースト入りのチョコホイップを入れ、さらに上からチョココーティングをしている、まさにチョコだらけのパン。製造はヤマザキ。
●パン生地
デニッシュ生地は少し塩味強め。
若干だけどバターの香り。
上のチョコはしっかり目についていて、チョコ+デニッシュ+クリームが味わえる(一口ではかじれませんが。)
表面チョコは後味がしっかりカカオ。くちどけもよいかなと。
●フィリング
クリームは軽いけどチョコ味しっかりで濃厚さもある。
ミルク感もあって、絶妙な甘さ。アーモンドのコクで濃厚さを感じるのかも。
評価:☆3.5
10月に食べたパンではNo.1かなぁ~
生地とクリームがうまく合わさっていて、くちどけもよかった。
チョコを食べる、というよりクリームを味わう感が強い。
美味しいからもう一つ食べれるけど、
カロリーがなぁ・・・
おいしさとカロリーが反比例したらいいのに、、
カロリー 515 kcal
たんぱく質 5.9 g
脂質 33.4g
炭水化物 48.8 g
食塩相当量 0.7 g
添加物について:ホエイソルト
ホエイソルトは調味料の一種。
乳清(チーズホエイ)より、乳清タンパクと乳糖を分離除去し、精製して得られたもの。成分は、カリウム、カルシウム、ナトリウム等の塩類。
食塩を補う塩分としての利用、味の調整を目的として使われる。